当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
2 k3 \ V' N( g. m 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。tvb now,tvbnow,bttvb# O p! c& \. W5 G9 r
原材料tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ j" b' ?( c$ @6 z' E
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒 - }6 z/ ?/ v7 A+ f5 v* a
提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 k' m, m/ T. w) n3 k) M) Q
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。/ ]! H% Z6 _2 ?7 v' [8 g
2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）
; Q, A/ _8 w& n1 X4 L) p: b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 3.鸡腿菇切片备用。5.39.217.76& f5 h$ P& X. c) C$ f9 _5 A0 c" Z& j
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煎制方法：
3 N9 J! N$ q9 Z/ o i公仔箱論壇1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。! g& E4 t, Y/ |6 k% E7 O; s
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。
) k- L' t5 s: x, G7 M+ B5 `( `公仔箱論壇3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
) b! r( \( ?! w) [) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。
0 ~" `1 p @) h. n0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76+ f0 N u5 V1 R
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4 o2 ^) s$ M' z7 R( ?& n+ u! I, r5.39.217.76我的吃肉过程：4 P9 F7 Y+ W) `
轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！
# B6 M2 z4 O) P. a) \5 M5.39.217.76慢慢地咬一口，美味！
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2 U& n& S2 n2 j- @5.39.217.76狠狠地叹一声：
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發表於 2010-4-18 12:25 AM
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