当五花肉在火的煎熬下，慢慢释放油脂，变得透亮的时候，那是一种怎样的诱惑！
2 K* V- J p5 O) K4 i5.39.217.76 这时的五花肉已找不到松散油腻的感觉，留下的除了满口留香，就是嚼味深长。7 E7 C3 V, V- F9 E- I
原材料tvb now,tvbnow,bttvb! t8 L# ~0 z, x! U
五花肉 鸡腿菇 黑胡椒粒
! O' A1 \8 Y& ]( c4 f; ]) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：五花肉要选择层次分明的新鲜腩肉。- p, C% _ ~' D
前奏：1.将五花肉洗净并沥干水分。
3 P" t7 E) |1 ^; ~5.39.217.76 2.肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟。（可将肉片直接平铺于平底锅内腌制）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 ~) A) @3 ]1 [- o
3.鸡腿菇切片备用。7 l7 J. X$ a: L' X7 W- C6 W
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) \) X8 o* Q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎制方法：tvb now,tvbnow,bttvb7 }. ^; u/ g2 W. J$ ?2 l$ K
1.热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎。& e) M9 |& E9 E$ I- }3 F ]
2.五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末。5.39.217.76/ W; J6 P" I4 k$ A- T( I9 S
3.当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末。
6 H& g4 r8 I$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.五花肉煎至如下图状即可出锅了。公仔箱論壇4 A+ ~, ]5 J L2 j6 \4 ]; I! x
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9 n' E+ H8 O2 I( X ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G& {+ J3 L+ t( E9 z- B) s
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我的吃肉过程：: r9 c q3 [3 c4 u7 ~, T
轻轻的夹一块，喜欢！
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柔柔的赏一会，漂亮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ x% E) S5 F5 D2 y
慢慢地咬一口，美味！9 _- t0 ?& W3 R3 P1 \
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狠狠地叹一声：* b' `! y5 _/ O
太好吃了！ |
發表於 2010-4-18 12:25 AM
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