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/ X* `" f& A" }7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：鸡脯肉1块（约300克），艾曼特尔起司2片，火腿片1片，低筋面粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量。7 F& V2 `+ U8 q* l y
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调味料：橄榄油30克，无盐奶油30克，盐、白胡椒粉适量。
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" U, w. Q' W" Y" }% l5 E公仔箱論壇做法：' u V# W/ @1 S _9 i1 {# C" p. u
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1、将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。公仔箱論壇& z0 J" [4 j) S' {
! R k& H3 H- A1 o+ T& l: g6 e5.39.217.762、蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。
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" n7 B0 ^' @. gtvb now,tvbnow,bttvb3、在片开的鸡肉中先放上1片起司，在其上面放一片火腿，再在火腿上放一片起司，包好，将接口处捏紧，依次均匀地裹上面粉、蛋液、面包糠。# ?* w5 m, a& ?0 H
+ |6 r) q# G. `! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、平底锅内倒橄榄油，七成热后，加入无盐奶油，待其融化后放入处理好的鸡肉，以半煎半炸的方式将其煎炸成两面金黄色后取出，吸干多余的油后，切成三到四块装盘即可。 |
發表於 2010-4-17 12:10 AM
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