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白菜,我們冬日的餐桌上最常見的一道菜,其實它不僅美味,還有不少治病療疾的功效!胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜,也是一道非常有名的經典國宴菜,精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成,看似樸實無華,卻盡顯國宴制湯功夫,湯色淡黃清徹,香醇爽口,沁人心脾。
- v3 q9 K7 q* K" [+ Ytvb now,tvbnow,bttvb白菜湯 1 }$ L1 z) f! [7 n {* U
白菜1000克,豆腐皮50克,紅棗10個,加水適量,燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。
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& r; x- A9 h: f! w6 ~' Z白菜搗爛絞汁200毫升,飯前加熱,溫服,每天2次。可治療胃潰瘍。 ) l g: Z. L# n% d+ t, R4 R" V
白菜綠豆飲
p+ @8 D( O3 o% J. k+ ptvb now,tvbnow,bttvb白菜根莖頭1個,綠豆芽30克,將白菜根莖頭與綠豆芽同煮,溫飲,每天2~3次,每次100~200毫升。有清熱解毒作用,可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。 tvb now,tvbnow,bttvb# [/ S/ Z, H4 r2 j+ j( N' L/ s% m
菜根紅糖飲
$ U2 ]& j" W0 E$ J# @) |6 O白菜根300克,生薑3片,紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮,熱飲。有解毒、散風寒之功,可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。
' l. {5 j% r8 ?5 J5.39.217.76白菜炒肉片 公仔箱論壇9 z0 D$ s j" u
白菜500克,洗凈切段,瘦肉100克,切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。
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1 d$ H( e* t2 @% M. r% D& k5.39.217.76白菜葉200克,用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |