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白菜，我們冬日的餐桌上最常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜，也是一道非常有名的經典國宴菜，精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成，看似樸實無華，卻盡顯國宴制湯功夫，湯色淡黃清徹，香醇爽口，沁人心脾。
7 A* v: j9 ]: ?/ u白菜湯 公仔箱論壇' t, g# i) j+ U; d
白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。 ( C. v7 X6 j; n; i
白菜露 3 o; L( K7 V8 w5 P! q
白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ o0 p2 z% ?) x
白菜綠豆飲 ' I; a7 v6 ?% h1 a! _& f
白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。 公仔箱論壇1 Q4 }7 i) i# W- W1 f
菜根紅糖飲 5.39.217.76+ S% k! X3 y R5 I# x
白菜根300克，生薑3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 5.39.217.768 L2 m( S( m6 \8 u4 W
白菜炒肉片 * ^% s# j1 Z. N5 S' S' |/ q
白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 @: y# [5 E* g
水煮鮮菜葉
* V- x+ p+ P T* H* S* v公仔箱論壇白菜葉200克，用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |
發表於 2010-3-21 10:26 PM
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