材料： 調味料：
" }# b; \3 O' g: X宮保素田螺材料：5.39.217.76& ~' Z& V) Z/ \
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
6 H9 J' m" |" d& w- ?* V3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p9 r& X( ?1 M+ c# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( f$ x' b1 C9 c
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
& q( |% W( u: f/ f* G5.39.217.76. e( p( I2 |% [
菜脯蛋材料：
4 H+ ]6 W6 H, R" ?5 x# L) R- X* J5.39.217.76雞蛋５顆、菜脯５兩
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. D; K, `+ {8 v7 u! W* \1 ]1 r結球高麗苗材料：
4 {- y( Z& T+ D1 R高麗苗半斤、生薑少許
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蘿蔔丸仔湯材料：5.39.217.76% M! h" g+ V5 H4 U8 W+ P) J* A
白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：9 \6 M( o0 v1 M# N- y# o
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許公仔箱論壇7 d S/ i; n% }# B* `, b7 R
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雪菜百頁調味料：
/ ~& w' ?! s+ P. z, e7 m9 u5 U3 O鹽、香油、太白粉少許5 I( ~, N+ h- q! R; @+ e: B3 u
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菜脯蛋調味料：公仔箱論壇9 ] b/ x% ?' X; J
鹽少許
) a }: ^- x/ e0 b* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, d- J; Q( _+ R, _, B
結球高麗苗調味料：* Q& G4 J' Z8 g% m: C* N7 O$ D) g
鹽少許5.39.217.761 [6 Z q8 v% L8 i H2 G' r
/ i5 `3 t9 F3 j3 j. T, k* V- j蘿蔔丸仔湯調味料：
( _( l, T7 s! Z' w/ o鹽一茶匙、香油少許 7 H/ F" O* E0 _! x$ X
0 i: f) S s$ |- T; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K8 z; `7 r& ~作法： 5.39.217.76# S( z! ^& P) V- \8 ]
宮保素田螺作法：
6 d3 ?3 Z" l( w! q$ H7 `1 b0 @tvb now,tvbnow,bttvb１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb. Z( j" @8 G/ i G E
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。5.39.217.762 ?. Q" W/ O( d/ M- B
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雪菜百頁作法：
: U3 u. N9 s( n- H ^% c將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
5 z# g. l* X) l, l \, m) y4 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 I% y6 _6 r e$ \' i, q: y9 g, [: k
菜脯蛋作法：
8 K0 I0 H+ H3 E1 {7 x菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。公仔箱論壇3 U+ J' J. f( C% z- k
5 b8 n, x3 S. |$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結球高麗苗作法：
L( e7 W2 E8 O/ y4 H0 @# g' `% J高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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: E' A4 v% u7 i5 w% H蘿蔔丸仔湯作法：* t# [" t0 [6 z0 V8 o- q) K8 d
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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