材料： 調味料：
9 H4 ` Z& l7 {4 x. E) xtvb now,tvbnow,bttvb宮保素田螺材料：9 H9 o5 N/ |5 K8 B
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許公仔箱論壇* r2 _! t1 c/ {2 `4 u$ m/ r
公仔箱論壇8 W9 P7 C4 z4 A8 V8 u1 B
雪菜百頁材料：tvb now,tvbnow,bttvb) S- h2 |4 C1 }2 u/ u0 }* b% ~
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
* t( D* P9 j( {$ v! ]5.39.217.765.39.217.76! N0 g. S* r. r& R3 k+ |& |
菜脯蛋材料：
) p; w& u( P \# N4 w2 P公仔箱論壇雞蛋５顆、菜脯５兩
4 I5 x4 W2 C- x2 A, t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ r8 B. L* p8 ~2 `
結球高麗苗材料：
% D; K6 o: s: S$ u7 _( R" \/ X4 `5 N0 r5.39.217.76高麗苗半斤、生薑少許$ J) _& t8 F" x+ t' \
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蘿蔔丸仔湯材料：
# g( \% |5 P1 s+ m4 j2 D白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：# |3 I& a+ E/ r$ K
黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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雪菜百頁調味料：
0 w& b1 V) G' ^4 c$ k' X( h: O4 R! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、香油、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! W. p5 L$ h$ O% M" [) L
公仔箱論壇; a; X* W3 i6 N* o0 q3 z2 X
菜脯蛋調味料：
- C9 X4 K& Z, \8 F2 L7 F( [ i. q5.39.217.76鹽少許公仔箱論壇5 W3 l% G* r; O4 i
1 {$ s$ F5 Y( K* R- S7 C% F9 j: Y結球高麗苗調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* |& O& X J5 K# P
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" E! \) l8 g$ d" u
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蘿蔔丸仔湯調味料：
7 o i# E% S7 x鹽一茶匙、香油少許
7 L7 h" T# N- j) G( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k$ _! v1 M4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 g1 C# Z9 y6 D& G
作法：
# o4 B! v; u* G: k6 c宮保素田螺作法：
$ l# ?; n1 r0 D１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。+ l" n. u: V. v& k6 l l9 w
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 Z! r! W) D8 L5 j) F
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雪菜百頁作法：
6 T% \5 f& ]3 J( \' [/ K n+ E將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
: Q7 q/ T. {9 s- I7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {8 _! b7 c: y( n' b+ [
菜脯蛋作法：
8 x) [! I( g% P$ O5 q7 _ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。公仔箱論壇# |, M# W+ Z( _: e+ r2 _
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結球高麗苗作法：
' v( t; E- ^- |3 C公仔箱論壇高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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, v/ d- |# ^- C+ i蘿蔔丸仔湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m& n, B7 Q: T+ N9 d9 e5 G. E& X d
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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