材料： 調味料：
: ?* z) f" K/ n! H; B8 `宮保素田螺材料：; g- J6 x" ?1 E5 ~9 c4 h
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
" Z( `7 t: g( h' M8 U1 c+ f5.39.217.76
9 r2 U ]. g* f) E& \9 q2 O9 l雪菜百頁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" v8 R! v3 z$ U/ f- c
雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
6 H5 N! }" V! f: N) `0 u8 q1 A+ p2 z& n' Y. n; {( |
菜脯蛋材料：5.39.217.76" Z8 N: w4 f! g! _
雞蛋５顆、菜脯５兩- x! y+ q: j* V+ g* c7 F" K: ~" B
7 n! x% N' o% {8 I結球高麗苗材料：0 M- f! K5 E" q6 X; Q: ~7 m D- Z
高麗苗半斤、生薑少許* i/ i7 q J$ V0 h) f5 a
* @& j" `: ^+ @3 B0 U
蘿蔔丸仔湯材料：
4 D, V# e; [8 m; B8 Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
9 e; w: u/ r% j5 l/ u: C( {3 i; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
+ ^9 `9 E' S* y J5 P: y: c
( g$ x8 H1 C4 b6 P7 F. z公仔箱論壇雪菜百頁調味料：
! ^5 X+ g( r5 v v0 k鹽、香油、太白粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 @" r% h6 u+ k( _
9 Y' k. T. f; F9 b- |/ ], ~' V" X菜脯蛋調味料：
, i" O4 c- u$ C. k* q# Q% z5 t5.39.217.76鹽少許
3 V& y5 w" L+ O: d8 |, {+ B5.39.217.76
K/ r2 F+ Z5 u8 k結球高麗苗調味料：
2 i8 X4 R1 d$ e5.39.217.76鹽少許
" L6 c% z) C+ v: t$ @& D# p
* A3 \% Z# N8 R5 R8 w7 u1 t& d蘿蔔丸仔湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 M: r8 J- G! A( s! @5 Q3 v* t
鹽一茶匙、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 K3 K( G, K# `
) C( z, G$ j* Q: W9 ^ }5.39.217.76
# X8 ~) A( H; l7 Z4 H4 w3 |作法： 5.39.217.76! V, E [' w; _5 L
宮保素田螺作法：5.39.217.76+ Q* H$ S% y7 Q7 p' ]& Q
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。% ?* c) _' b$ `- i! }
２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。
+ a% `3 [, ~: M, v6 w
1 b7 q( N# G# y) p) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜百頁作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# C' D: V5 C9 E# w1 c- Z O
將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。公仔箱論壇7 K; B* Y, g0 e2 M0 B& i
" r/ s& Y9 V j7 T: L/ ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯蛋作法：
. K( T3 k# j. W9 L; o* H+ i菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。
1 o v; Q3 k7 Z; p; \2 l) |5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w7 N0 t* o1 L# y. X. [結球高麗苗作法：
0 D0 b( z4 g$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。公仔箱論壇- X( [& V! R; y: g, q# V: B- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- p3 ]! Y" Z3 C/ p
蘿蔔丸仔湯作法：4 |, q s1 g: O+ p- @) c0 o
白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
| 