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[中式食譜] 香蔥油蝦串

香蔥油蝦串
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中蝦 (去殼) - 12 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 C9 V' |1 h9 ^9 i. n8 g
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調味:5.39.217.76. B8 Q8 I3 P1 m2 w

2 `: c) C8 J6 ~6 |  r0 m# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 - 1 湯匙
6 \5 h% j: ^1 ^" j- U乾蔥茸 - 1 湯匙) @/ W9 k6 D% ~' Y$ y4 W3 `
蒜茸 - 1/2 湯匙
' b* N* c* q! `6 A6 S! Z, P( `3 b糖 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( K: |/ k" G3 M# ^
麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.761 W& y# i' n7 i3 p' I
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( Y: L# W8 d1 U) Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥茸 - 3 湯匙5.39.217.762 G( e, Y7 H6 u% c2 J; |4 ~+ z- \* N
糖 - 1 茶匙
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做法:
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8 d4 F/ }# Y  P( {# [/ T1  中蝦去殼及黑腸,沖淨抹乾,拌入醃料待 5 分鐘。 5.39.217.760 ^6 _, N2 p. h. b" {+ r
2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串),掃少許油。 8 V  C2 f  z& i# A/ a
3  預熱烤爐,將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口,必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b: L" B% n1 ]  B9 V
4  燒 1 湯匙油,爆香醮汁內之蔥粒,加糖及魚露拌勻。 6 U- ]$ ~! \8 \9 o* P. e
5  食時以香蔥油伴蝦串。
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