[中式食譜] 香蔥油蝦串

咖啡愛奶茶

香蔥油蝦串
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材料：
8 R* U3 k0 Q/ \) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R! R8 h) t! }3 B$ ]4 m中蝦 (去殼) - 12 隻5.39.217.76! Y- \) s9 E; f- U! z! z
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  Y% z2 @1 \6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! h) j% N' X0 L

2 U# F4 R$ K. r5 i7 etvb now,tvbnow,bttvb魚露 - 1 湯匙5.39.217.760 n5 g! @+ H1 A/ t& m& ]
乾蔥茸 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \+ ~$ \' z/ x$ _4 ]
蒜茸 - 1/2 湯匙
  l: w9 g5 ?* G( O( r4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! p3 N* [3 J1 [' {7 A
麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.761 J+ V  t! c8 e+ e% e3 g

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獻汁︰
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+ f+ ^' Y6 [/ ?% J0 b7 C1 J, V) ]公仔箱論壇蔥茸 - 3 湯匙2 Y9 B$ f' j0 N7 Z$ w, T
糖 - 1 茶匙公仔箱論壇& f( A9 X6 Z; K2 s" N1 k, Y
魚露 - 1 茶匙7 w, N+ Y$ w2 N1 `5 `, P
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* y7 G+ {4 W. m$ h公仔箱論壇做法：5.39.217.76) v' O' c& D- S5 s' ?+ G
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1  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
! ]8 i3 ?9 J5 s7 b  h, C2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 公仔箱論壇* j0 F& d# s: A- V* r
3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
0 D! J0 r! q. [4  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 公仔箱論壇5 ]2 @9 K) ~7 S, L4 g4 J' }
5  食時以香蔥油伴蝦串。