[中式食譜] 香蔥油蝦串

咖啡愛奶茶

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材料：
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中蝦 (去殼) - 12 隻
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調味：公仔箱論壇. L5 D/ S. b4 T4 y: D" q

- M9 M, r8 Z! k, b- E公仔箱論壇魚露 - 1 湯匙
3 d8 o( `* o4 D) g: }/ P, T5.39.217.76乾蔥茸 - 1 湯匙: b3 D, b" p. m6 b$ ?
蒜茸 - 1/2 湯匙
5 d: l. w* g8 O7 Q  b) Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 湯匙5.39.217.76( F3 ~3 V1 z4 y
麻油及胡椒粉 - 少許5.39.217.763 u% Y8 ^5 U1 o0 _! b7 e( f

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獻汁︰
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0 F5 I# Z) o; \6 p$ U1 E# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥茸 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( m2 k7 L2 {: N% }
糖 - 1 茶匙
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做法：
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1  中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
& O- p" g' T7 z$ U' W7 ]3 R1 @' \* X2  用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
8 g6 _. I: s6 H6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。
$ e6 b. m) O7 F5 h  [1 E0 ^' E( H4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 b8 D: C8 W! w) o
5  食時以香蔥油伴蝦串。