[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

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1 g; m2 f; g- Q+ j/ ]& I! ~2 g排骨皆為小節，寓意「節節高升」
2 u' H. N) r% r0 x: Y# h! \  O2 w3 `5.39.217.76主料：豬小排一斤半； 9 Z" n  s, F* x. L
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。
0 a  m/ F8 k9 z1 Z, x  m, ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 |7 D4 v; g$ V. [7 c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
. x* d, u2 k7 b4 _; h9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、肉有些泛金黃色就可以了； , Y3 H) X- T; S* R7 b% s
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
. y) j4 z* O- I1 X8 r4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。