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排骨皆為小節，寓意「節節高升」 公仔箱論壇+ b4 n5 [2 {+ B/ e4 _7 L
主料：豬小排一斤半； 5.39.217.76+ a9 b6 W' @% y& v: Q
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 1 U+ M" r: ^( n7 ~: {( f1 p! ]; B
做法： 公仔箱論壇 K/ c h( a2 D \" E# y
1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘； 公仔箱論壇 j! L* P1 G6 x4 I, S
2、肉有些泛金黃色就可以了； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. w3 {0 x |8 W
3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右；
/ d- c, E6 o; L5 B$ e7 q公仔箱論壇4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。 |
發表於 2010-3-16 03:41 AM
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