[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
6 v9 }3 c; P* M( e, ^9 J調料：鹽適量。
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1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 5.39.217.76/ {- }! M3 E) f) T: S! [
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 L9 Z) G* \7 X0 c* q
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
9 _) q' r) o" E5 z' I9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 公仔箱論壇" u% x1 @9 [* V5 {, M
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。