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[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。
/ T. q5 h8 A1 `! G& b; z- f公仔箱論壇調料:鹽適量。
; l' v$ b, I( r1 R, ^, y0 U做法:
) D8 A  g  T8 f% p  @+ _1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。 5.39.217.76' y- q  M; j' u" x5 w2 a3 T  A
2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \/ H8 M% i4 }- \2 Y$ S( K
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。
/ |; H  j$ [# \+ K" |( `1 O! o5.39.217.764.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。
7 L. E+ B0 t% w5 V' Y2 W: B/ n' ^公仔箱論壇功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。
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