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[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。 ( q6 {. h0 P$ v/ ^  g, u( }
調料:鹽適量。
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1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。 5.39.217.76: J: A! D2 y( r& w) k5 ~! x6 P
2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。
$ N/ j1 {" {0 {- h+ |6 J- c" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。 5.39.217.76" ~* v3 Z; [& [- w" G
4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。 公仔箱論壇) A! C; F- }  @& O0 \4 X4 R* l
功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。
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