[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

咖啡愛奶茶

 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i9 Q, d! K/ n
原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
3 K6 u: C7 @% U# r& V) c7 Y調料：鹽適量。
9 \9 u, o& b  K# ntvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 I7 d8 v) |; o
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 5.39.217.764 a* z# J, k! E: C' G
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
8 m5 h) D6 u7 w" l- u3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 tvb now,tvbnow,bttvb# n" o% X9 p' P
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
  Z2 y1 R$ D7 I3 \+ V5.39.217.76功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。