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[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

 
9 r. ?! U3 n% r1 P: A; i0 T& x4 j/ r9 U% M5.39.217.76原料:黃花菜(金針)乾品40克,白蘿蔔100克,紅蘿蔔一條,薏米30克,檸檬半個。 公仔箱論壇/ H% f/ R9 ]- u' h. _
調料:鹽適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 L7 @- \! ~+ P
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- ~8 j% Q' ?; w, n) e, ^+ O  y
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。
2 r' o0 E$ ]) b# W) [" _) M3 K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘿蔔去皮,切絲;檸檬切塊;待用。
' A0 r* b2 R+ A5.39.217.763.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭,入沸水汆燙撈出,瀝淨水分。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y  L. `& n& d4 z5 j/ Q2 @4 `) [7 C
4.薏米預先用清水浸透,放入湯鍋中加適量清水煮熟,再入檸檬煮沸,放入其他原料,加鹽煮20分鐘即可。 5 e5 v( e! I! `, g
功效:黃花菜又名忘憂草,有補血安神食療功效,加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米,此湯有除煩滋潤順氣的功效。
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