[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
* Y8 Q9 h% `0 f3 e公仔箱論壇調料：鹽適量。
1 ?7 u5 c# c+ \* }5 |# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- X' k  k) n: O2 D公仔箱論壇1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
$ ~) Z- s6 b; n9 w, R5.39.217.762.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。 7 a8 ^( ~" p$ `7 ]( @3 T
3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
4 ]) t" u6 v2 ?4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
$ x6 d9 J' p* w功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。