番茄薯仔巴馬火腿湯
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薯 仔 1 個 - O4 S" B1 b$ ?) F4 {
唐 芹 1 條
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水 4 碗 半
! ~) K N- r ?+ D( {' p公仔箱論壇鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i# R4 H: D1 X. O% C
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) E" ] A) p5 u) A4 f' ^& O6 \tvb now,tvbnow,bttvb做 法：; {3 X# @1 z& Z V4 p9 r9 H4 e# ~
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1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。
. o. B8 @& d/ i. W' T- ^4 S. i2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。5 B+ e5 {1 X/ ^) b9 q
3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 5.39.217.76& Z) A, r: r n B6 P0 e0 S- j
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5 W8 f9 }- G' Q# `公仔箱論壇貼 士：1 Q. @, j. z; r- s
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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