[西式食譜] 番茄薯仔巴馬火腿湯

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( Z5 f4 M8 h) M$ d$ q3 c7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：( X/ I6 y. w& ~

( X# n$ X$ X& C. F4 f5 n; z5.39.217.76番 茄 3 個
& n! L$ `2 z7 |6 ptvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 1 個
7 p( e) ^( \3 L+ \公仔箱論壇唐 芹 1 條
2 P! ?5 e8 J, X" o% H& gtvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 , w5 F1 n- f  t) Y
水 4 碗 半  
' {: z! P% j$ E! @5 D5.39.217.76鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許3 T5 t5 g) k5 z' N) U# F
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- c- N9 I( n' Z/ y5 |公仔箱論壇1  先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。! v! f5 A3 w3 N& c6 }' q9 w! y
2  水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
$ |/ e0 H9 X% j! t5.39.217.763  將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。 5.39.217.76$ s9 X3 J) L# e" H  c" c" T2 @

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5 H$ T( C2 n+ F5 ~" ^貼 士：
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巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。