[中式食譜] 涼拌五彩

咖啡愛奶茶

/ g- i, p" j; O8 B# r* X- e4 A公仔箱論壇椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食，有助促進尿酸排泄，避免發炎。
: O$ q  N7 }# G0 t3 Q9 ^8 v% l5.39.217.76西蘭花、白花菜各100克，黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克，油1小匙，鹽1/2小匙。 tvb now,tvbnow,bttvb! d7 |' f* J2 o
調味料用白醋2大匙，糖，香油各1小匙，胡椒粉1/2小匙。
! @/ ?" t8 O1 H$ z# W/ ]- ~, p5.39.217.76將花菜切小朵，其餘菜料切片狀，用加有油及鹽的熱水川燙後，冰鎮待涼排盤。把調味料調勻，淋在排盤的菜料上，食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。