蒟蒻燴三色套餐
5 h6 Z x4 ]: v0 o$ _公仔箱論壇 材料： 調味料： / M! J" M% @& M3 R1 G3 N" ?
黑胡椒素雞排材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 f) f: q& b$ r* _+ R0 [, L7 \
素雞排６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 z7 r6 K {8 z; ~
蒟蒻燴三色材料：
, T; v1 j: u' G: E. q2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許5.39.217.761 x- E8 I: \; M
西芹芥末材料：
! T8 k8 i% E( N- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹一棵（切條狀）
/ u5 Q$ P# e6 Y ]( L# u0 C! V炒青江菜材料：5.39.217.76* L) `4 }& f& k3 S
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
8 Q* O9 e7 n, k2 s- etvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯材料：; c9 k# u9 ~4 S
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
: b! U8 ^6 P3 k- w8 ]5 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
. u+ r, [8 K8 B" F' E/ p5.39.217.76蒟蒻燴三色調味料：
3 [$ H9 t ~( f8 B3 F3 y3 U3 t白醬油一匙、鹽少許
+ a) J+ L9 H1 n% R9 Z; z0 D: |% h西芹芥末調味料：
9 E) V' l( t6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油２匙、芥末２匙7 l6 _8 _$ R9 r! n6 [
炒青江菜調味料：
4 Z* |9 S1 A0 y& r' R6 Z5.39.217.76鹽少許
8 H: Y# u7 e2 L0 r公仔箱論壇三色鮮湯調味料：5.39.217.76) Z3 h0 y' ~) ~! o+ `1 N: }
鹽１小匙、香油１小匙
( J5 j( m4 P# r) ]1 l$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 h- J9 h3 Q6 h; U5.39.217.76作法：
$ x/ q) e2 z* n& J0 u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒素雞排作法：
8 k% Q0 w& Z% r* W7 `5.39.217.76素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
) a0 q2 T8 ~+ a5 m5.39.217.76註：梅林水是西餐微辣調味料。5 C7 e8 @9 X5 C: O) w
蒟蒻燴三色作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `) I, K! R3 v: c
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。公仔箱論壇$ |! d9 K, D. ?
西芹芥末作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ }% D, A5 |/ n
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
( a. \0 ~7 d! b# i炒青江菜作法：
( F" I% w8 I2 G; x. M+ s- o2 q0 @5.39.217.76青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
0 }: t+ t! u$ z0 w5 g0 a公仔箱論壇三色鮮湯作法：
: N" R+ [% d& Z5.39.217.76玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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