蒟蒻燴三色套餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" L: Z! W4 p b# {
材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ l, W$ E& Y5 |
黑胡椒素雞排材料：
( a1 H! c" x6 X' h& R素雞排６片
' B" U- w7 \! B5.39.217.76蒟蒻燴三色材料：
! s8 n# j/ v9 O: S' |/ I' b3 jtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許! ]# H6 R6 D, a+ U7 \8 s
西芹芥末材料：
% a7 j; ~# w u! _# Dtvb now,tvbnow,bttvb西芹一棵（切條狀）
4 d+ C' Q% ~" U0 }炒青江菜材料：, I3 v3 [! K a5 J/ H. H. k v
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許公仔箱論壇2 h) A& ?$ J1 |5 D
三色鮮湯材料：
" C- ~$ s. w3 W4 W# V1 q公仔箱論壇玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：公仔箱論壇6 t" w2 Q1 J1 d h# o
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許6 ~0 g8 W8 _6 |! }: g
蒟蒻燴三色調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, H o6 u) ]1 J: j
白醬油一匙、鹽少許5.39.217.76$ [- v: W4 Y3 t. O
西芹芥末調味料：公仔箱論壇% ?1 D5 q5 H3 ~1 T3 C$ t3 _( q! o
醬油２匙、芥末２匙
! f, W1 {! E3 Z$ f9 }9 l炒青江菜調味料：
" n9 i2 H$ A4 s- qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許公仔箱論壇7 |& v; F7 [3 W& F* } h
三色鮮湯調味料：
+ q( `' M" N7 w4 s/ b3 D鹽１小匙、香油１小匙
1 v% U) ~/ T9 t w9 stvb now,tvbnow,bttvb
" E" @: U1 c5 L作法：
1 d! @, ` p" `/ ^黑胡椒素雞排作法：公仔箱論壇0 I( A/ F `& }( i
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
7 Z% v1 y( r# L3 \5 B註：梅林水是西餐微辣調味料。
, H% v7 m% X4 E8 H, @" H/ c公仔箱論壇蒟蒻燴三色作法：9 e3 b: l: I A* p
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
, ]+ C+ n/ y7 A4 L6 p, J5.39.217.76西芹芥末作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 k& J1 C$ {7 s) l
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。 k) T9 w3 c% W
炒青江菜作法：; ]! z9 }' u6 F: Z* a. D# h
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。
& `* F3 H0 l! w/ r2 R1 _tvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯作法：
0 G" \; n/ |0 U/ e( v6 d! T9 c& w玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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