柱侯醬燒骨伴菜飯5 H0 Y! r+ [& b- p; N& t0 N0 p! y5 u
5 M8 k) m( ~: v- ~# x5 p/ H& H8 z5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ @' f' N5 z& B+ F. w/ L5 R
! k% q; I0 K3 w5.39.217.76腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
7 `. r& g' V/ w+ [7 W伴食:
& x8 u8 Z2 G2 Xtvb now,tvbnow,bttvb白菜 - 100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- d8 K( o; e' B$ C% H
薑 - 1 片& W8 t6 d+ O- [& F; w$ @ L: g
白飯 - 2 碗
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調味：
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: E* v5 s7 N' e4 F* wtvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^8 S$ c+ Z0 H6 d; x
鹽 - 1/2 茶匙5.39.217.76; |( I6 p) G- m2 \& V
糖 - 1/2 茶匙
. h* S/ C9 z( S4 V* }2 X; _: }1 h/ I4 ~5.39.217.76生抽 - 1 湯匙6 ] W7 Z L% |% c, a
粟粉 - 1/2 湯公仔箱論壇( o. F. K6 e7 m. D3 P$ K
水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P9 s# h# {/ g5 z" j, Z( i
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f; n, W! K% G/ m* u" Z5.39.217.76做法：
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1 把腩排醃 30 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" `& k- @2 i. [
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 . C- ^: u7 n7 K# Y1 n" U3 M) N
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 7 j0 ~0 L' R9 ~( m F7 m
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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