柱侯醬燒骨伴菜飯
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1 j+ S) g& ?) y$ l! j$ Utvb now,tvbnow,bttvb材料：
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& L$ Q. M# |) z' Z6 S) p# s* K# }腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
0 E9 x3 [+ p$ Ztvb now,tvbnow,bttvb伴食:公仔箱論壇& @' T: p2 D: _' P! A) f
白菜 - 100 克
, t7 s9 G9 }4 w, M7 t( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 1 片
* e6 r# g4 ?7 ]: a' i i% h公仔箱論壇白飯 - 2 碗9 S. Y3 I! ?# S0 L5 v8 V/ D5 w
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! Y7 A! i y! Z6 \5 c公仔箱論壇調味：
1 F( B+ i$ U& Utvb now,tvbnow,bttvb
; S2 p; ?( }/ C' O/ D% s* Ktvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬 - 1 湯匙公仔箱論壇( G, P+ A' u4 r2 r
鹽 - 1/2 茶匙
$ b& r/ d; j& o7 V! w2 y5.39.217.76糖 - 1/2 茶匙5.39.217.763 `% Y# {8 H" l9 ~
生抽 - 1 湯匙+ j. h) N! l8 p
粟粉 - 1/2 湯
; Q6 S9 B, p Y0 e y, C水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 J* ^( q$ y: T. s% s
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K# c2 c S$ b, E0 ^4 o做法：
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1 把腩排醃 30 分鐘。
$ A* M3 }2 q/ n# R2 t2 l% |4 B2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: c! T0 p! |' F, a
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
7 y6 Z5 J5 Y0 [. M: B5.39.217.764 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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