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+ E$ H7 z3 n, j- ]2 U8 l! Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
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光雞 - 1/2 隻: S5 \* m. d8 d6 |6 I0 c
青瓜絲 - 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; A: `3 W% D; O T
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
7 m- D1 z) f5 @& u' g* ?& ^( R5.39.217.76西芹 - 1/2 杯
& M6 a- Z g: m9 O7 o2 T1 ]) o白芝麻 - 2 茶匙
% b [+ `7 g& o& u: m4 N" b公仔箱論壇芫茜 - 1 棵
6 p" O ^! l7 A+ q* B5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味/鹵水汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y( t- C! Q0 r, \
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水 - 4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 d# t% E: U
生抽 - 1/2 杯
* L( i5 M: n8 htvb now,tvbnow,bttvb老抽 - 1/4 杯) O' T3 _- ~' W% h; d8 V( {1 e
糖 - 1/4 杯
0 E c6 C" m( |3 @2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 - 2 粒2 K+ \& ?, N4 x$ B
薑 - 2 片
0 e, p, g, z; Q/ x& ]tvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 2 湯匙
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做法：
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: Y! M! X' }$ V" W0 {. l2 o3 r1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。
7 V' N5 q u3 Y0 U* ~3 B5.39.217.762 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。
: L0 r8 z* t' ~' `: {; L7 z: o3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 c7 c" G( p T T( C7 s
4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 5.39.217.76( e6 h, q" M7 J& I; F
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。 " z% K- }: p6 G, [1 D, j) A
6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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