芝麻手撕雞
+ I" h M6 D: c, L, w" @) n/ L; y- T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* N! ?" c& E+ G9 _
( |% Y0 A) F1 V( H5.39.217.76材料：
& g+ V: i( y/ N z% ]% ~8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g8 F% `) [4 c1 P1 u: `光雞 - 1/2 隻公仔箱論壇' D; v9 G0 G a2 D8 w
青瓜絲 - 1/2 杯
9 h2 e, \# O: ]4 O5 o, s# F1 b) A紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
+ P: q0 e! Z3 o0 ]6 m: S4 e4 A8 o公仔箱論壇西芹 - 1/2 杯
" w8 |) s$ ~; L/ Y' h s, x5 g白芝麻 - 2 茶匙
% }& q( U3 p9 y. wtvb now,tvbnow,bttvb芫茜 - 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s9 r, C6 i* u, F6 E* J s% B" {/ S
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+ B, H, s! D0 q+ I9 X3 W5.39.217.76調味/鹵水汁：公仔箱論壇( v: Q' |4 Z. P
4 j Q9 C: [& B: Q公仔箱論壇水 - 4 杯5 ?9 j8 s" y6 Z, x8 x. r; @0 `
生抽 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb# p% Y5 f: B1 g5 m; B
老抽 - 1/4 杯- x g' p% j% B9 P7 f( W9 ~
糖 - 1/4 杯
1 _; E; W8 G/ k4 |/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 - 2 粒
0 ~& W# g2 p; d% u! s l6 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑 - 2 片; @ T; x$ r0 P5 {/ }+ Q" C
紹酒 - 2 湯匙& t3 E4 P; s! e
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做法：" l1 A- D1 A$ N# X/ M& M# C
! H/ b0 t; x2 B( v8 Z公仔箱論壇1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。
( {8 D1 R, C h2 k8 t2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 x9 l1 z: v3 Y" G/ i
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
+ n. d$ r5 E" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 5.39.217.76& {8 ]/ r4 F1 n; d" D, {8 ~* H
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
6 n( l* m$ F4 t; ?公仔箱論壇6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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