芝麻手撕雞公仔箱論壇9 E# B! A0 C0 |% }( i. p
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5 _, H( ]2 j' `材料：8 p2 N8 K: }% X
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光雞 - 1/2 隻 V( Y4 u- E2 V) E, c2 x4 v
青瓜絲 - 1/2 杯公仔箱論壇 s- V5 R% ~) R+ e8 D) O# q
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯公仔箱論壇; b$ Y6 e% A3 n0 p0 `7 J. {
西芹 - 1/2 杯
' {' c3 E9 q% a' Z& Ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 - 2 茶匙5 z Q! j6 e' S! x8 r! S- d g
芫茜 - 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# F6 I \+ d" z
5.39.217.76) P3 {8 F* A) ^
u1 ^* q4 b; Y調味/鹵水汁：9 R+ h2 q/ |5 j3 S, d# J7 c9 u
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水 - 4 杯
" d- f7 W% J7 g* d生抽 - 1/2 杯
/ j, W* ~) E8 |8 x2 u7 f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/4 杯
, u& p; N. I" o) ^8 |( Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/4 杯
. S! ^- z5 X2 j. c5.39.217.76八角 - 2 粒
7 {8 C E* y V [8 W1 Atvb now,tvbnow,bttvb薑 - 2 片
, k) i6 |" G7 L6 U. @ Ptvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 2 湯匙
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" Q7 ]3 H3 X( |) T! i% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d& M* I! W7 B- _4 z& M5.39.217.76做法：
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. Z3 p# @4 ~8 W6 I- @5.39.217.761 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。
8 |1 W% W) A5 C6 R公仔箱論壇2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。
2 B6 x# N4 n! |8 M9 a. S3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' q( \0 g" u* Y4 C
4 將雞起肉，撕成幼條，待用。
$ c" u( L$ @5 r/ U2 b( `tvb now,tvbnow,bttvb5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。 5.39.217.76) m1 ~* @( S0 B( ~4 N4 |
6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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