[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

杏香冰糖燉雪梨
) n! f! n/ u! K4 P9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：5.39.217.76- w, U7 x% ]. o* o
公仔箱論壇6 q: Q' ~, |, x4 L
雪梨 - 4 個公仔箱論壇) G4 r! \, Z. r* R( `
雪耳 - 1 小球5.39.217.762 j3 e* J- n: }* a1 s( [  w
薑 - 1 片公仔箱論壇2 @$ r" G9 a  w0 Y' d
南北杏 - 2 湯匙) G9 \; O, t) A- N, |" B, C4 c
冰糖 (搗碎) - 70 克4 `* y( N$ Y2 ^+ G
水 - 2 杯) W, n1 y+ k- O
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% y5 w3 H0 B8 g6 ]; [' g5.39.217.76做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。
6 h% ]) n2 R& D( r! J+ Z6 [: g# ?2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 0 ~! m1 `% m( r/ B* r' L
3 南北杏沖洗，略浸。
, Y3 p5 y8 e8 y. W! ?9 R5.39.217.764 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。