杏香冰糖燉雪梨2 i. o/ T2 x% z, s8 w" p+ V
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雪梨 - 4 個公仔箱論壇' i% D3 ]+ G. ~! \# ~
雪耳 - 1 小球
3 h; ~- P T8 X& |( I' O; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 1 片tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 ^! M! ?; A, |+ D: w1 P
南北杏 - 2 湯匙
; e" K/ c$ o1 |/ Z2 _8 ]冰糖 (搗碎) - 70 克: x/ k* W( M; o/ _8 V
水 - 2 杯
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做法：& Z6 ^" U9 {6 W7 {6 t* P" _
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 5.39.217.764 f: y* `$ ]8 Q/ `% R/ a, U
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
1 }, X& _/ I' X+ S. b/ U* S3 南北杏沖洗，略浸。 5.39.217.761 m/ i" E3 K$ _! M$ l
4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。 |
發表於 2010-3-8 03:02 AM
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