[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

茄子三文魚千層焗薯
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材料：公仔箱論壇% Q& ?% h' o2 w0 M

' }# n4 W3 t' h) R: F( ctvb now,tvbnow,bttvb罐頭三文魚 - 1/2罐 5.39.217.76+ K% w" D5 F; ^9 K
薯仔 - 1個 5.39.217.764 l0 s+ W* s2 G5 w# t: \. {) p: w
低脂芝士 - 4片 & c6 H. H" h4 j5 y8 D! c$ Q1 J8 m
茄子 - 半條
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5 E, b9 U+ M, D5 p6 b- ^( A; V5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb) P! J8 ?' E! w
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1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。
( H1 H  @3 c7 t& p& c5 S3 S5 H2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。
. c  Q2 T: @. f9 H, X. u& m9 s  a3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。