[中式食譜] 茄子三文魚千層焗薯

咖啡愛奶茶

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罐頭三文魚 - 1/2罐 5.39.217.76, U  n$ s! W! i" L6 U. K
薯仔 - 1個
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茄子 - 半條
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做法：
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1 將薯仔洗淨去皮，切薄片。 6 b/ j1 Q1 u& y% O* u# o1 a
2 茄子斜切薄片，以白鑊烘至金黃。
0 `/ b4 q# B. X/ y! X- R/ P* C3 將薯片舖於焗盤底，放上層茄子，舖上一層三文魚及芝士，重覆再舖一次，於焗爐焗 20 分鐘。