蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
u6 p" J, a" p: s8 t. D, G& U; X豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨" X. T% S9 v# |% U$ t! e6 ?1 a
特異味。
! X f* R1 v' m: X5 K1 }- m$ X5.39.217.76公仔箱論壇6 f) P9 e0 o5 e, n: _5 p |5 X
$ `# Z' d. y$ ?/ a& U: u5.39.217.76 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽$ D9 _8 T$ q( C
固醇的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' m/ f* P. z
- G* }# J+ Z7 T/ p- d' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?2 K9 G' D- G- g5.39.217.76 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮; d! _( I$ j3 b, m+ J+ F2 x
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。5 @' p" V% d& H6 g3 d0 p7 @. `
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; X, b* I1 ~6 ftvb now,tvbnow,bttvb 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
8 ~" L3 `9 T3 d: y# W0 o# ?公仔箱論壇驗，見效很快。公仔箱論壇: M4 v4 m/ N: r8 {& n. V
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5 P" _ F4 \2 i( y" e# @4 g1 W" g 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水5.39.217.76. ^/ }$ ~- Y7 \1 X% G1 B
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
8 z5 ^6 }7 s% i# M) [tvb now,tvbnow,bttvb其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
$ L' J' ^5 F" t5 h& I5 J+ Q& ]tvb now,tvbnow,bttvb能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
8 G8 M6 u4 |1 h% t. S% O t1 n7 Z: j5.39.217.76的最佳水果之一。2 v3 U7 j* t8 v6 @8 L
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2 h/ M% x' W2 L" k8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加tvb now,tvbnow,bttvb2 P- f4 B1 G' M J: j8 |; X
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇
, u" A+ K6 v6 F2 N升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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5 E! L5 E5 e4 Y0 gtvb now,tvbnow,bttvb 下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
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蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
- ^* P0 a9 j6 L% w- k+ Otvb now,tvbnow,bttvb包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
! p) G. ?+ s; u6 u0 }' S6 T5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，
/ f% v' g6 g/ C4 {: i既營養又科學。
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果tvb now,tvbnow,bttvb6 l. g. C! }6 `4 E5 L. I W
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
# X0 c% v# `1 M/ S, j! m1 J1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。
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5 e% y1 W4 P- M 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉tvb now,tvbnow,bttvb; H% T! G8 m V
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左tvb now,tvbnow,bttvb- v- k. A( j0 Q
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，公仔箱論壇, r+ p ^% w& B2 t$ x$ N5 W& ^
應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
! r, G$ C* R- h2 [" W6 g1 G2 h6 G引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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