蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
2 b. k9 D$ {9 Ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
/ a8 m8 ~5 O1 S, M1 P" p$ u% H. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特異味。
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/ L) v( J/ i! p- H- ]tvb now,tvbnow,bttvb 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 N; L. T9 B. X5 t9 a3 C
固醇的作用。
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# X; c5 S, B0 b公仔箱論壇 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
4 w2 ^6 P" x4 k, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。) ~2 }# z `- Z7 R; d3 o/ y
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每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實公仔箱論壇0 n6 ?# T& o3 Z# ~4 ~, O
驗，見效很快。
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在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水5.39.217.76+ p2 w1 d1 X% G6 B8 t
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
4 V, X: D" A5 [8 Q+ S公仔箱論壇其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
# s i: B; a9 z2 }/ m, K. x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* ?6 k5 x* A! @, d# i+ @: z
的最佳水果之一。tvb now,tvbnow,bttvb5 t) h% `4 [# X8 M+ U9 C! V' ^ [
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國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加0 {6 o( @8 g# t+ n n9 _
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇5.39.217.764 ^: d5 F4 X+ G) G
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。公仔箱論壇; a, p% n* p% f- W3 t8 u
: w! C" c- P2 z1 }- Q2 f: B% ]. ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( \* W$ q' z4 e6 I- h' |' a
下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：5.39.217.76$ d _' @ |8 `7 F Y
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' v0 c( O! J1 C; D, g+ Y! N! e公仔箱論壇 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面5.39.217.76- @7 w3 a4 {. a) c$ J
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
3 h2 c0 T3 \; }可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，公仔箱論壇' M6 r1 X! Z$ W* y
既營養又科學。
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- F- Q# @0 P8 `, jtvb now,tvbnow,bttvb 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果公仔箱論壇! k9 C& J; v5 A
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W/ d8 V' n( y; N( }) g
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7 ^" T1 a+ W: E 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
& ~- {& X2 X+ t. \6 C外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
' S& O v$ c( Y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。公仔箱論壇7 k9 e h# R u$ W) b! ?! _
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5 p' V0 W. i( D: [5.39.217.76 需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，tvb now,tvbnow,bttvb* D5 l4 K8 p( s! Q0 |6 R7 s
應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會4 p/ j: K+ A) i' J& |( ~
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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