蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與tvb now,tvbnow,bttvb. p. I3 k. [1 K( ~7 `6 D; @3 M% V
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F/ w l* X$ Z2 T! t' h( v4 B4 c
特異味。
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. J' ?" v8 g. c" A7 X7 P 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽
1 z) }. }; ^. g& [5.39.217.76固醇的作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 P Q) n! Y$ J" v
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吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮: U* U! I# T8 F
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。' o" Q5 u9 l2 d0 c4 s! l9 |: z% ]
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9 M8 ]/ G* A P4 z5.39.217.76 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實5.39.217.76. g9 U6 o/ x8 |- k: K% v
驗，見效很快。公仔箱論壇$ E( J* R, v4 P( G
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在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
! N& O) ?7 O. j ?* l/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。
; t# m& _$ q% K) t# _其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
4 W* [3 C) \' t+ t% P0 j" I5.39.217.76能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. ^8 j1 R/ X8 G0 ]& f$ g0 |
的最佳水果之一。公仔箱論壇: A$ S( ~1 R* F
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國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
+ ]% r4 S$ G$ B# {- x& i- c9 Z公仔箱論壇。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇- k# p6 b% H6 n" k+ E, u; l1 V
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。tvb now,tvbnow,bttvb& k( ]9 E# V9 H9 r
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6 L" d% y" S7 ^tvb now,tvbnow,bttvb 下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：
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7 Q ]" \# p lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' @8 j3 S1 z( s* E0 S- z' D% u: q
蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面6 O; e) C$ S: g# I4 t" [' z
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
4 s- A9 Z F3 M6 \& R! m, ?+ X公仔箱論壇可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，
: {" e0 x& j8 m$ V' L$ y0 v- `tvb now,tvbnow,bttvb既營養又科學。5.39.217.761 { a0 x: I- C" c1 Y h- `
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6 m9 u4 o" V ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果公仔箱論壇* S3 X' z: Y; I
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
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! s- v: T3 T, _2 P. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
0 J: e* l9 O! \. u; L% U( K5.39.217.76外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左
/ J7 p1 i2 j, R& _4 i8 m5.39.217.76右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。5.39.217.765 {! f7 F# M$ h, M+ S# m! M
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2 k& R5 Z# w4 Z 需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
5 x4 g# b: u ]應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
" e$ O2 O1 z5 h0 o5 O& F8 }引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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