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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜


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水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。
6 s2 A; _/ P0 e6 A0 I5.39.217.76過程: , n; f; j! W9 `+ E- Q5 U" x3 [+ L. ~6 n4 x
1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。 ; g, F! ]0 Z; C/ u- ~: \
2,幹辣椒切段,大蒜拍松。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ w" Z/ T$ V* v5 m
3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油)
+ C8 ]: Q" o: T" G0 I8 C公仔箱論壇4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。 3 }* H  S9 j) C7 l1 p2 |/ G0 c
5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 公仔箱論壇$ Z( Q& b( @$ S1 n: k( Y0 k
6,炒熟即馬上出鍋。
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