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水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 k! b, H1 ^8 o, ^
過程：
, B- E+ E& [4 N0 m, v( j6 W# ftvb now,tvbnow,bttvb1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: {, k. b- P& t3 t
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
* b- o5 k3 z" H. itvb now,tvbnow,bttvb3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） 5.39.217.76" l/ X. |( a. g3 g& _
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 tvb now,tvbnow,bttvb* H) G( ~" y; n$ f" U# ^
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
* a4 c( k. w) A8 }! }0 v5 ^4 xtvb now,tvbnow,bttvb6，炒熟即馬上出鍋。 |
發表於 2010-3-5 04:20 AM
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