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& {! S6 N4 a; f* M. y* t公仔箱論壇圖：冬瓜湯
1 b9 W: r# i! Ktvb now,tvbnow,bttvb夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士，在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉，急著要快快減重；此外，肥胖者在炎熱的季節特別難受，具清熱利水、減肥通便功效，但不會傷害身體元氣的食療湯水，正合時宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \4 i6 v) S+ j5 O
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米，是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶，還可加入鮮荷葉，有解暑升清的神來功用。 公仔箱論壇+ E8 W5 v! A' o4 X
不過，對於體質較虛弱但肥胖（虛胖）者，長期飲用冬瓜薏米湯也不合適，適當加入一些補益性的藥材，則有助減重亦有補身作用。如當歸，有補血活血功效外，還有潤腸通便的作用，比起坊間常用的寒涼瀉下藥材，當歸對氣血虛弱的胖者之便秘，有神奇功效。湯中加些枸杞子，有補益肝腎的作用；還可加些淡菜，中醫認為此物能柔肝補腎，又可治療盜汗，並為湯中增添鮮美。
1 T7 G! B/ g; s; j瘦身補氣藥材湯 3 d# i7 \5 D4 `; s! u( @) U
功效：利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。 9 `4 A5 N J" m: u4 J+ [, E' B
材料：冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
6 I( N! ~ V* y* C6 u6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
; S6 K) {/ M9 b( @: ^5.39.217.761、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；枸杞及淡菜（洗淨）分別泡半小時； " b6 Q/ |, c1 U: m$ w1 I
2、冬瓜不削皮切塊； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ E* M3 \3 {8 C( ?' e2 ^
3、先煮薏仁約1小時； 5.39.217.76( W) K) S/ }( e4 S0 D
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。 |
發表於 2010-3-5 04:19 AM
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