雙瓜伴紅豆
! z) Y! G5 V% y1 W9 C/ @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。
% ]# ^ d) G% I& }, M5 K6 Jtvb now,tvbnow,bttvb原料：東瓜、南瓜、紅豆公仔箱論壇/ ~2 z! w# }2 K0 y. m
作法：
! B" ~- H @/ h* ~+ w% H公仔箱論壇1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
. c6 X8 u. N" Y- k2 k! Q3 W2、將紅豆放開水里煮透酥糯。 m' H& W1 r9 W$ L( B
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟5.39.217.76( O7 {! ?# O8 h2 C9 W
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。, g+ i* V4 V$ V$ h3 b
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
, Q6 g. Z5 B) z, a4 C這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。 |
發表於 2010-3-2 02:16 AM
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