[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆tvb now,tvbnow,bttvb: i. b; I( k9 w% B
紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。公仔箱論壇+ W( ]) K$ ]+ P+ h+ D$ r
原料：東瓜、南瓜、紅豆7 N: T. A; J' ^$ N  @1 u* X; x4 n
作法：
. X9 p% o3 ^# Q& d8 b5 Z2 u+ ~" N( U& C1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
; M0 ~4 ?% L+ {1 Y7 o  S& G5.39.217.762、將紅豆放開水里煮透酥糯。/ Q0 e8 a  @1 s1 W8 C8 @* l
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟公仔箱論壇, k& w6 k/ j' }& P" [+ Z% J
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
' o' e5 v  E/ j" h2 D1 B0 ]* C* p5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
# D4 v9 u# y; Z" ]8 Y公仔箱論壇這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。