[中式食譜] 雙瓜伴紅豆

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雙瓜伴紅豆
6 Y( W* F9 E% X  W公仔箱論壇紅豆生南國，春來發幾枝；願君多采擷，此物最相思。人氣美食爲大家推薦的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜寄托了天下所有有情人對愛情的美好憧憬。4 G7 r& X8 F( W( M& b
原料：東瓜、南瓜、紅豆
8 n1 J% B% G. q; Q  g& o作法：
  \# I/ L: Z1 |+ k: C1 C) ~1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 E$ S! E; e  S3 ?# c3 _* Z. }
2、將紅豆放開水里煮透酥糯。
" e, D" V. X, }9 c1 itvb now,tvbnow,bttvb3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
' P/ E' G* A# ?+ z4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻後到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
, I6 Y" F5 H* _/ q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ p4 ^' X& W0 V% t
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女雖然在天上相隔各一方，但還是心心相印，携永之情不斷。