[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

( a+ j1 D' M9 w" U( ?# z* c7 w* z% ctvb now,tvbnow,bttvb這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
% t, W, G+ ~$ R5 ^4 N6 a' Wtvb now,tvbnow,bttvb1、香菜蟹肉飯 5.39.217.76/ B% K# |8 f( \: Y: ~, I) t( x+ W
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯 : D" G1 P! V% o. Y% Z1 x6 O% C
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 }( D* c, s' ^6 {, l$ u
做法：
8 a) D# G/ [1 x- p, g$ j(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
, B; h( L3 B9 P2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 & g: q% n- {; |' J, T; N: U4 }( k
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。