[中式食譜] 美食DTY 五香鴛鴦豆腐煲

咖啡愛奶茶

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材料介紹：
6 I8 k% c) q+ x( m. m: M4 }公仔箱論壇主料： 5.39.217.76$ k, x0 f. W# L! e; l: }
雪菜約180克，牛肉丸約150克，嫩豆腐2塊，五香豆腐乾2塊，清鶏湯1杯，紅椒絲、芫荽各適量，幹葱頭2粒，薑2片。
- q! e5 g& i; A6 R# K/ u% |tvb now,tvbnow,bttvb配料：
) K( l' W" `' i- y+ L( j4 |$ htvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：清水2湯匙，生粉2/3茶匙。調味料：鹽1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少許。 公仔箱論壇2 u$ i& N; }/ Z& L- Y6 _' M
製作方法：
$ g3 P' D3 z8 F$ c+ Z6 n+ }- M5 b2 [1、雪菜用清水浸片刻，沖洗後擠幹水分，切碎備用。 5.39.217.769 f) o! I- j& w; Q* x/ O
2、嫩豆腐和五香豆腐乾，用滾鹽水浸泡片刻，撈起吸幹水分切粒；牛肉丸洗淨劃十字花。
! a' F/ g1 f) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、燒熱油2湯匙，爆香乾葱頭、薑片和紅椒絲，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐乾、牛肉丸和鶏湯，待滾下芡汁，薑好，慢火煮五分鐘上桌。