[中式食譜] 泡椒鶏珍

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' \3 S, p$ V% N6 @) J, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡椒鶏珍
$ @+ F  V2 c' w* q* v0 c6 n2 ?3 k材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 f0 M+ i2 ^! P; {! I6 n
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
% M6 s9 K- `# a/ p/ t1 W9 }2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ j/ H7 K+ {, i# _# c
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
- v6 I8 G3 H+ m7 `4 b) b  v. k$ h公仔箱論壇4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
0 w( e& n+ I7 |' ?4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
9 V- E1 I; h; F6 d5 S6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. h# W0 L. i
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 # T' ~1 z3 z4 q1 q1 C! k5 a8 B" C
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！