[中式食譜] 泡椒鶏珍

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0 n) q- M# ?' S" o. `# e5 G1 p5.39.217.76泡椒鶏珍
9 J* l* o, {+ [9 z材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
# \3 S3 ]7 Z# D3 G0 h  H0 T) z8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 ( m3 x# x' R0 D% t$ m
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 5.39.217.76: U' K# l3 B! I* p" o' G" A
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
1 k* e1 @) i: ?& m5 s4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 ! f# i0 I8 |; n! `; ~% J
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d& L% B8 p, @3 h3 T6 V, M
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
4 |6 G: R6 m% ^, L$ W# Y- t  h2 N7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
. q! `& F7 Q+ z9 w& o' b0 x公仔箱論壇8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！