[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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" y5 M, n: \3 U2 @$ \0 [公仔箱論壇泡椒鶏珍
% B0 }) B3 A3 _- f7 |公仔箱論壇材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
' S! L, ~- w5 m8 H公仔箱論壇1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
8 v$ }9 Z; i. i2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
/ y( ~- O% F9 U3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
$ F8 n( d7 v" _6 ?  b& r4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o$ M! K4 N! e$ I" D1 C
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。   \+ _, U$ u) S: W" l1 \
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 5.39.217.766 X, M- M! B3 ]
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
( L. P+ D+ W: z8 Z  ?$ {! ]8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！