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[中式食譜] 泡椒鶏珍

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0 ]$ F! P8 l( H! k公仔箱論壇泡椒鶏珍
6 {7 T8 v" K& W7 t6 H公仔箱論壇材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油 公仔箱論壇( R, ^6 O: R6 `5 t
1,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 - A; f2 I$ m  h3 k: m, q) [
2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
6 t) Z/ Y  F/ d4 V5 etvb now,tvbnow,bttvb3,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。
# y/ G3 S; o' l$ r4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
. F' ?, R0 R& a7 c4 B, Wtvb now,tvbnow,bttvb5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。 公仔箱論壇8 k1 T8 y% @- E' _0 J. G' f
6,將炒好的鶏珍盛出,備用。
7 u0 q6 X# u; W$ @tvb now,tvbnow,bttvb7,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
+ T* Z' R, f3 _) v6 k2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了!
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