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[中式食譜] 泡椒鶏珍

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泡椒鶏珍 9 ~9 R! s, x& l7 ?+ c8 i
材料:鶏珍8兩,泡椒15個,青椒一個,花椒,葱,薑,蒜,料酒,胡椒粉,鹽,糖,醬油
6 t4 O, j$ I8 t1,把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
8 s. l0 h5 t5 M; ~4 w4 @/ o2,把鶏珍切成片,不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒,以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
* g- R2 X, z# Y3 p/ r5.39.217.763,起鍋,倒油,油5成熱的時候放入花椒炸出香味後,把花椒撈出留鍋中油備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A  n( n6 Y. s
4,把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
8 ~- l# i1 G! Q1 Z  I1 L, S  C! C5,5成熟後,放入葱花,薑片和蒜片炒出香味。
3 d) d3 p& r3 ~+ _) r( ?6,將炒好的鶏珍盛出,備用。
2 ~0 Z$ ~8 X# q# u  Qtvb now,tvbnow,bttvb7,在鍋中再放入少量的油,將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 公仔箱論壇, E* s! k  ^2 z8 w
8,然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊,一起放入,加入兩勺泡椒水,2克鹽,2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了!
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