[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~1 |/ d+ i9 Y/ H1 ?
做法：
3 ?6 u! Q5 I; A/ n# ~5.39.217.761. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
+ w6 w* k* D$ t) u# Y. M2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 / d, F3 K4 G6 Z
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 6 q. U- R; L2 H' V
4. 食用時放入鹽調味