[中式食譜] 糙米炒飯

咖啡愛奶茶

5.39.217.76/ U- p; @! j0 Z! f: O
材料及份量:
8 K6 Z; b( |# M* `9 I8 Q糙米飯 1杯# P- ^& q, Z# i1 Q
菜芯 3條2 f* m/ g+ Q) Y6 e4 F
松子 適量
( P1 M8 ~) A) }: i; n4 j# p0 g, [乾果 適量
. {! W$ x2 m; D+ ~. R9 ]4 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻公仔箱論壇7 U* o; y( c9 t: J' j3 j3 T
薑茸 1茶匙
/ V$ N* [) f( h, Q* x+ i+ F調味料:
* Q) N& Q+ t" s; w7 [2 ~6 Y8 `油、鹽、水 適量8 }" z. B) f- ^' X5 u3 ?, v, B
製法:& f& O/ p# _6 O) [: m& k2 j
1. 預早一晚將糙米煮熟，放入雪櫃。
9 A1 x3 r/ |( k0 [& L/ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 菜芯去掉花芯，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 `' n- s/ x$ h
3. 松子用白鑊炒香備用。
8 ^  ]' A. L, S/ q& N7 u2 Q5.39.217.764. 先下薑茸，然後炒熟菜芯。
# K+ m0 {3 Y1 o5 d5 y5. 將飯加埋一齊炒。1 p7 n7 j6 n  H5 I
6. 在飯中間挖一個洞，加蛋白，略炒成小塊。
6 Z6 i2 `9 n8 r$ {公仔箱論壇7. 然後加松子全部炒勻，加鹽調味即成。
! c/ g! v4 E" s公仔箱論壇2 |1 x* |1 y$ v) f' u$ D+ A6 o
小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 x( P8 a) `& B5 c2 t$ @, P
1. 糙米比較吸水，所以要煮時要注意水的份量。
' H' ]1 s1 N8 ], x. T) d7 S5 o公仔箱論壇2. 可以用雞湯代替水煮糙米，味道更佳