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材料及份量:
, d) _5 `/ _$ Q X. h8 Q) `8 z糙米飯 1杯
0 h, t& c c7 O+ [- y; L# c! c公仔箱論壇菜芯 3條
) i8 x7 F# K9 y$ Y& z- a* _5 }2 B' Z8 Y公仔箱論壇松子 適量
$ z- x. q2 J1 F( a# P3 i8 G乾果 適量tvb now,tvbnow,bttvb% O3 x0 Z- ?/ Z$ B% Q5 p5 n
蛋白 2隻公仔箱論壇' e l$ X5 U' @ c9 x+ t
薑茸 1茶匙
2 ?1 R, U2 n; V- G* D ^, |/ m+ G- T公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇; a- c/ {7 b V
油、鹽、水 適量
* @, ]. J4 e0 `) t" f$ N製法:
) m0 f8 G3 p* J$ ~2 c& g5 q1. 預早一晚將糙米煮熟，放入雪櫃。# r) s) ?3 t" y; {$ d3 g
2. 菜芯去掉花芯，切粒。
( Y7 H! \6 t# J% x( Otvb now,tvbnow,bttvb3. 松子用白鑊炒香備用。
# c$ g* a6 {& B' ktvb now,tvbnow,bttvb4. 先下薑茸，然後炒熟菜芯。5.39.217.76( A" k' `. D, o' h
5. 將飯加埋一齊炒。
7 o5 H" d1 x7 ?6 Y5 t6 J6. 在飯中間挖一個洞，加蛋白，略炒成小塊。
+ Y) L. R( c5 a9 Y. ^5 D. h7 e; @tvb now,tvbnow,bttvb7. 然後加松子全部炒勻，加鹽調味即成。
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( E+ p) n; p0 q% O }, i+ C' O3 v* y( `公仔箱論壇 小貼士 ：
* Y6 j/ F7 c: w2 \0 \3 o1. 糙米比較吸水，所以要煮時要注意水的份量。
3 @8 m+ x) i- @/ ^1 |2. 可以用雞湯代替水煮糙米，味道更佳 |
發表於 2010-11-1 08:25 PM
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