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[中式食譜] 豆浆豆腐蒸水蛋配银杏仁上汤毛豆

豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现,东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。5.39.217.76- C; x  C! {0 F1 u1 z. M% B
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1.将鸡蛋三只打至起沫,将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
1 N  I" h/ E5 z/ i+ h1 ?0 Z: V! Q1 Q6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液,上锅蒸10分钟。
: S/ G$ {1 |0 @9 k; o; M公仔箱論壇3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。
8 n" l% _! }5 `# }' l公仔箱論壇4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
9 \6 f2 y; z3 K4 k# S3 P7 x5.39.217.76黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素(一种抗氧化剂)。研究显示,常吃黄豆类食物的日本男性,罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇,减小罹患心脏疾病的几率,预防老年痴呆症。 & w4 ?9 q! W3 i& X6 I% i: ^0 m! ^* l- `
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