[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料： , c4 g* w7 ?8 j; e
*嫩豆腐2块
5 f9 q7 l1 _& U; r$ d8 `! h5.39.217.76*虾仁、鲜贝、 公仔箱論壇$ [. W2 p' ?# b
绞肉各2两
" m" _. ^7 a6 K( }2 f  k( q! B1 w公仔箱論壇*香菇2朵*芦笋2支 3 O4 M2 i5 \3 y) b! C/ Y. F
调 味 料 ：
5 l+ }$ u/ h# C, O; f3 d( d- s公仔箱論壇*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 5.39.217.761 r4 a. V, K, v' B! G$ l. n
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 公仔箱論壇4 m: t2 J3 d% Y; X" \8 `# S
*高汤1杯 5 Z  ]0 l8 }3 v( |/ e
作 法 ：
2 ^. P4 J0 Q4 s# F$ I, stvb now,tvbnow,bttvb所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。
& W) B0 t7 B, J: k/ K起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。