主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
2 ]3 f, Y' a: p8 f1 G k# W5.39.217.76 调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； 公仔箱論壇4 T" f+ M* P! V, \5 E4 \5 l/ M
制法： 5.39.217.76 p8 R6 [! \7 d2 n7 b
1、先将 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# ]2 T# t( h2 b4 u
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； $ _3 [, g) T! q
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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