主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' B) }8 Z, V3 C
调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
0 A/ z6 X- \0 F: h9 k9 v5.39.217.76 制法： 公仔箱論壇! q+ k$ @2 g1 v0 Z8 i( x! v
1、先将 公仔箱論壇; A0 w7 J9 S, D( c8 u7 Q
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" K( I; b, Z7 S$ S
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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