[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
, t) ~* Z$ v# h6 `& T- A* |tvb now,tvbnow,bttvb　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
  R# c( ^  n* u4 N% _　　制法： 5.39.217.768 B1 y+ [  F8 G6 s- p
　　1、先将
  w7 o7 ?2 J) s公仔箱論壇牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
, N  a) h2 r& n/ e4 @/ I& {, @: O公仔箱論壇　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

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这个好
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