[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 公仔箱論壇3 r- H4 }; {! S* V4 Q5 S) a' I
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
. D/ z# M- `0 ~2 y* r　　制法：
$ J* Q7 \1 C' ^) Ltvb now,tvbnow,bttvb　　1、先将
5 A# v) U* [; n; ^1 ~9 Z牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； % q+ x1 z1 F. C4 H3 E
　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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这个好
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