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材料及份量:公仔箱論壇+ L) X# A ~# @" p
蝦球 250克
. R" \7 G2 U4 Z7 [公仔箱論壇雞蛋 4隻公仔箱論壇$ }! q5 |% H* t1 j* q2 E! h; W! K
糖 1茶匙7 c8 E% g& M9 y! P! j
生抽 1茶匙5.39.217.76' v7 z5 [3 \7 P( K" ]
鹽 半茶匙5.39.217.766 V2 M/ Z6 {9 Q- j' e7 }7 F
生抽 半湯匙
$ O) D/ ^( Y! S6 |1 z) t1 b5.39.217.76麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j( p& \" [* c1 e k$ \3 K
胡椒粉 少許
( I4 t4 m7 ^/ G" _% {" v$ l製法:1 ]6 y6 x& H. ^' `
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
; a. o( A3 c/ }: W- S' u. f公仔箱論壇2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
5 q$ Z+ v8 w( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }7 d; t. z D$ a& |# k, q+ o
' [& l6 ~) n% M4 b& |. R5 t7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
: K! q/ Z6 S, P' _蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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