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材料及份量:
9 j& g8 q9 r- W$ k: n公仔箱論壇蝦球 250克
1 X" q; c/ |1 }3 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻
& U! V+ S1 r s/ A公仔箱論壇糖 1茶匙
- x& l% n. ?. b5 u0 ?生抽 1茶匙
1 _1 m+ `) v, f; X! @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙公仔箱論壇 R0 m6 e( i) B, i; I# f" f6 g
生抽 半湯匙
. I9 i7 X" N! V5 h麻油 少許5.39.217.769 l6 m m; m) s8 j [
胡椒粉 少許1 h0 k# T4 S1 i2 S f4 A# U( M
製法:4 M! `! {8 J5 p/ @6 U T. K- [5 M
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
( X# h; f$ a8 U5.39.217.762. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 t9 E0 Z: M, o
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。公仔箱論壇+ s0 {' a4 u# V3 p1 E
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小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j2 x( i L$ i7 }
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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