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材料及份量:
+ u* g2 }1 v' @/ B# ^4 L) a蝦球 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G) e* g4 o6 a
雞蛋 4隻
~9 r2 i0 c! L8 W% ^& U8 W5.39.217.76糖 1茶匙
) J( d8 `8 S$ [+ O, |; O公仔箱論壇生抽 1茶匙
6 Q5 }. d+ d5 x7 P: Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. Q' C# ?3 |. K: i
生抽 半湯匙
5 J7 `9 f# q( S. v S: [! r x0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
) e, r0 L; R5 z2 _3 M2 w# A胡椒粉 少許0 w$ s. K& z9 T) s" p6 ^( f' C9 z
製法:$ y3 O7 Z9 |' }/ J
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 D4 w2 Z7 q( }- J' T U8 n8 Y
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
. |5 y9 E+ R" D2 |. I X+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
% _( D$ @! z" N. j, F( w* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 Z, v ?) v \8 C5 Q' B1 G0 e# W
小貼士 ：0 w3 P& l1 k% g' o" {% v) z
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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