原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) W, V/ I5 j: f% [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u8 P6 X7 L; t8 J. o! s
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
' }4 k1 M! H5 T" s2 ~9 L2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
5 [9 j6 p c& m z, j+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
2 @/ S6 s7 }/ l公仔箱論壇4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
( G+ K1 Y' o6 Z4 v; U5 ?# e公仔箱論壇Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
$ G' ^4 y5 d" i; L2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
! N, a2 d7 v" M. x9 E9 k) z2 F3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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