原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
) Y# `9 o9 o' Z' R: E& ^5.39.217.76做法：
: P( ^$ S( H9 D- X( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。公仔箱論壇% U1 n) P/ d- N2 V
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
k# |$ I0 ^1 q8 w2 b) v; O0 [0 u% z4 n3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]* V0 `6 Z G0 Q3 U
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
0 n! l3 L( W, L+ wtvb now,tvbnow,bttvbTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
0 { J+ A$ s6 H1 u. ^* M* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。! d* [3 D/ S& o3 W- M3 r
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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