[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
+ a* E) s9 _( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ t  @" k5 n+ F
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
* [% x, Q# A# r; G公仔箱論壇2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
  s2 X9 m+ l  v# J' Etvb now,tvbnow,bttvb3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
. g6 p; W5 l0 ^2 B$ X8 m( ~公仔箱論壇4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
8 F2 h2 T- G) uTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 x& g1 M/ ^, j
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 }6 k9 a: g- Z/ k5 @! h
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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