[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
" j+ F3 B" T5 Z$ g, C- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @7 A2 \. ^" ?+ R9 H0 O
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
7 |3 g. c/ I5 `* s+ b0 j2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
) }. D& E. X1 H( m1 D7 Q3 b公仔箱論壇3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
) j6 V8 g) F  e& L' |8 `( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
2 }; X1 T8 R7 W3 A) M& `+ M公仔箱論壇Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 W! D% x" l& X' L; H* W+ D: F5 G
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。3 k5 {" O% T3 J6 b" ^8 |
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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