[中式食譜] 清蒸银雪鱼

咖啡愛奶茶

原料：两块银雪鱼，自然解冻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 I# g% T8 f7 e

6 P7 p4 L; H1 u7 }" ^, V0 f  G公仔箱論壇佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。5.39.217.76- B/ q2 m: A9 c$ g" n( x4 Y, R

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  R+ C  g: f8 ~. c5 I0 U5 _/ j' a做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ o! x, k6 R$ j5 y) Y. g) X7 T

. L0 Y" J" [$ i, T2 Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% j5 u3 R! V% ?5 B6 z  O, u
1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；
" S5 F9 U6 t% e8 l; Q' m+ ?5.39.217.762、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；6 ^  h, N/ e0 f2 G
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3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上；