材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
* q/ I+ E) Y' N: t3 m- l8 |) Z公仔箱論壇做法：) ]5 c4 [& e, _3 O) {6 l6 W# p% q
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
' o5 }% b% _' @( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟公仔箱論壇* Q4 m" U6 T- q# z( O
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: b8 {/ f! G0 T! e
4、将焯过的西兰花倒入同炒
' W: S8 X; X3 ^8 w5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R: \& m& W$ u | z! _( Y/ t# y3 R
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
8 [- t. A6 A% V8 m$ H% q0 ]; M5.39.217.767、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M* d5 t8 h5 n! H. w" ^' W
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
9 _7 P1 y/ C) [9 @: r6 f1 l5 Z9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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