材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. 公仔箱論壇 i+ g1 \3 L! T, R* _* @3 }; M* _
做法：
* y1 x: S: x$ { _% i) \9 rtvb now,tvbnow,bttvb1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
- x9 l4 |& G) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟5.39.217.76! C& B5 q+ b$ `# k4 W4 O8 S
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香1 j- x5 U, S" _3 s
4、将焯过的西兰花倒入同炒
4 g% B9 @" \% L- z& c* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
6 g9 u a; P$ D5.39.217.766、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式5.39.217.768 d1 Z- s* {7 H* X7 U
7、用一只盘子倒扣在碗口公仔箱論壇3 c' l* y& |0 L' S) W" ~
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）tvb now,tvbnow,bttvb9 h3 T ^& {) X7 F% a
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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