材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
5 o) s' L' a. q# a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ c% F3 W3 m4 ~
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
+ F! P. q: n( N" A% g- q2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟# J3 n: V9 l! U# e) i
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
0 `/ J# @' s& H- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将焯过的西兰花倒入同炒& |+ [0 S& s. m6 d% E$ I& J: E
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
0 P6 O0 I7 A- [ g1 T3 g# s公仔箱論壇6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q9 c, S! ]% o" H4 g0 Z, W
7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! a4 Q% j0 C* R5 x: v3 [
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
( l/ X% l/ W+ e. {: v9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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