材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
# e8 [: j. h9 u- I7 j5 e3 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 D/ d I& K5 l# M g4 ]8 V公仔箱論壇1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
1 b% B `3 m, H, k; ]- R公仔箱論壇2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
$ t' H8 x7 t, m4 |8 \3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香5.39.217.761 p3 D- Q7 A N( K. [9 ^' Q6 ~/ r
4、将焯过的西兰花倒入同炒
# n. D1 k( L, t/ J A- f* p2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火: o# n& X2 q1 _0 e1 R7 H$ Q
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }1 B) f) Q1 q, W+ u- ]" m
7、用一只盘子倒扣在碗口
( |- L6 g: l. _$ i2 K8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
( k$ \& y: R, t: P, ]5.39.217.769、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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