材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
1 ~" J: i1 B1 ~9 n公仔箱論壇做法：2 D+ _1 m+ r- c; `4 w
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
' i* e0 L6 s$ z% l5 w9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟7 x. _3 Z( Q6 q- V, x3 _
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香tvb now,tvbnow,bttvb& W1 {/ u: E. E
4、将焯过的西兰花倒入同炒
! ]% Q. ~: B/ M' `; \5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
- C$ p- j$ A6 }/ Q! ?6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& t: x; J. N" Q$ v/ e' l
7、用一只盘子倒扣在碗口公仔箱論壇! ?1 a& u( W! Q3 E4 f& K2 P
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
. q2 `' }$ z) l& B, {/ d5.39.217.769、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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