[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

+ N' T! e; K8 _3 }+ e" ~  t公仔箱論壇内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
! x$ t( ?& z3 a' Y- ~: Wtvb now,tvbnow,bttvb1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。' l" N. \: g1 l" p
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。0 a# c! ~* D6 X) \
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。