[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

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内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
  g% R9 Y: \% k5 i- p1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。: I4 B; ?3 ~6 f% ~
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。
1 p) q4 w2 S( w8 b" h1 Itvb now,tvbnow,bttvb特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。